Receita de Empadinha de queijo muito simples de fazer. Feita pra comer em casa com a esposa(o) em uma noite bonita de feriado. Não exite em mostrar a receita de Empadinha de queijo aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Empadinha de queijo

• Massa
• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 200 g de manteiga ou margarina amolecida
• 1/2 colheres de sopa de sal
• 1 ovo
• 1 gema
• Recheio
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara de creme de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 colheres de sopa de orégano
• 100 g de queijo meia cura ralado
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo da receita Empadinha de queijo

1. Massa. Amasse com um garfo a farinha, a manteiga e o sal. Em seguida, junte o ovo e a gema. E agora, sove com as mãos.
2. Quando a massa estiver bem lisa, faça bolinhas e coloque em forminhas para empadas. Espanhe a massa nas forminhas forrando o fundo e as laterais. Reserve.
3. Recheio. Bata ligeiramente os ovos. Junte o creme de leite, o parmesão e o orégano, misturando bem tudo.
4. Acrescente o queijo meia cura e o sal e torne a misturar tudo. Reserve.
5. Coloque as forminhas com a massa em uma assadeira e preencha com o recheio. Não encha até a borda.
6. Leve para assar em forno preaquecido médio por cerca de 15 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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