Receita de Empadão de frango com palmito muito legal de fazer. Criada pra comer na praia com o esposo(a) numa manhã linda de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Empadão de frango com palmito aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Empadão de frango com palmito

• Massa
• 400 g de farinha de trigo
• 200 g de margarina gelada
• 1 ovo inteiro batido
• 1 gema de ovo batida
• 2 colheres (sopa) de leite integral
• 1 colheres de sopa de creme de leite
• 1 pitada de sal
• Recheio
• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 1 xícara de caldo de galinha
• 1/2 kg de peito de frango cozido, desfiado
• 1 lata média de palmito, escorrido e picado
• 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 3 colheres (sopa) de farinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo batido com água para pincelar

Modo de preparo da receita Empadão de frango com palmito

1. Misture todos os ingredientes e trabalhe até formar uma massa lisa. Cubra e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
2. Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate, o caldo de galinha, o frango desfiado, o palmito, as azeitonas e o cheiro-verde e refogue por 5 minutos.
3. Junte a farinha dissolvida em 4 colheres de água e misture bem até engrossar. Tempere a gosto.
4. Preaqueça o forno médio (180ºC).
5. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com parte da massa.
6. Recheie a torta e cubra com o restante da massa. Se tiver sobras, use para fazer uma decoração.
7. Pincele com o ovo batido e leve para assar em forno preaquecido), até que a torta fique dourada. Espere esfriar e desenforme.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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