Receita de Empadão de frango com catupiry muito divertida de ver e comer. Inventada para comer na fazenda com os avós numa manhã gostosa de festa. Não esqueça de passar a receita de Empadão de frango com catupiry pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Empadão de frango com catupiry

• Massa
• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 150 g de gordura vegetal
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de água bem gelada (deixe em um copo com gelo e vá tirando as colheradas de lá)
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo da receita Empadão de frango com catupiry

1. Numa tigela média, misture a farinha com a manteiga e a gordura até formar uma farofa. Adicione as gemas levemente batidas e vá colocando a água aos poucos até dar o ponto da massa. Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por no mínimo 30 minutos.
2. Comece a preparar o recheio, desfiando o frango.Deixe-o reservado. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola. Adicione o alho junto com o salsão e a cenoura e cozinhe por 1 minuto. Junte os tomates e o frango desfiado, mexa bem e deixe cozinhar para evaporar a maior parte do liquido.
3. Para montar o empadão, abra a metade da massa em uma forma ou assadeira, forre com o catupiry e o recheio de frango. Abra a outra metade da massa e cubra tudo, fechando bem as pontas. Pincele com o ovo batido.
4. Asse em forno alto por 40 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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