Receita de Empada de camarão muito simples de fazer. Criada pra comer no parque com os pais numa tarde gostosa de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Empada de camarão pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Empada de camarão

• Massa
• 4 colheres (sopa) de banha
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 500 g de farinha de trigo
• Recheio
• 400g de camarões
• 1 cebola grande
• 2 unidades de cebolinha verde
• 1 pimentão médio
• Azeite para refogar
• 1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço (120 g a 150 g)
• 1 colheres de sopa de maisena
• Caldo feito com as cabeças dos camarões
• 300 ml de água
• 2 gemas para pincelar

Modo de preparo da receita Empada de camarão

1. Em uma vasilha funda, coloque a banha, a manteiga e o sal.\nMisture com as mãos.
2. Adicione o ovo e a farinha aos poucos, formando uma massa homogênea e solta. Reserve.
3. Recheio. Limpe os camarões e reserve as cabeças. Num liquidificador ou processador, bata o camarão, a cebola, a cebolinha e o pimentão.
4. Em uma panela, refogue a mistura de camarão em um pouco de azeite e adicione as azeitonas. Reserve.
5. Lave as cabeças dos camarões e bata no liquidificador com os 300 ml de água.
6. Coe e acrescente a maisena, mexendo bem por 15 minutos. Deixe esfriar e adicione-o ao recheio, para engrossá-lo.
7. Forre forminhas com uma camada fina de massa. Coloque o recheio só até 3/4 da forma. Cubra com outra camada fina de massa.
8. Pincele com as gemas ligeiramente batidas. Leve ao forno médio (180ºC) por meia hora ou até dourarem.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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