- Tempo de preparo 1h e 30 min
Receita de Doce de leite de colher legal de fazer. Feita pra comer na praia com a namorada(o) em uma noite linda de domingo. Não deixe de passar a receita de Doce de leite de colher pros amigos.
Ingredientes da receita de Doce de leite de colher
Modo de preparo da receita Doce de leite de colher
- Leve o leite para ferver numa panela grande por alguns minutos para apurar um pouco.
- Abaixe o fogo e junte o açúcar. Deixe cozinhando em fogo baixo até dar o ponto, cerca de 1 hora ou mais. Eu geralmente coloco um pires no fundo da panela (com a boca para cima), o que ajuda a não transbordar, e mexo de vez em quando para não grudar e evitar a formação de nata. Quando mexer, passe a colher debaixo do pires também, para que o doce de leite não grude no fundo da panela.
- Se aparecer nata, e também se quiser mais cremoso, bata o doce no liquidificador. Coloque em uma tigela, deixe esfriar e sirva.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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