Receita de Doce de abóbora com coco legal de fazer. Criada para comer no parque com os filhos numa noite de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Doce de abóbora com coco aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Doce de abóbora com coco

• 2 kg de abóbora bem vermelha
• Água suficiente para cozinhá-la
• 800 g de açúcar cristal
• 4 xícaras de água
• Cravo e canela em pau a gosto
• 1 pacote (100g) de coco ralado

Modo de preparo da receita Doce de abóbora com coco

1. Descasque e corte a abóbora em pedaços. Em uma panela cozinhe com água em fogo alto. Depois de cozinhadas escorra numa peneira e depois amasse com um garfo.
2. Numa panela, prepare uma calda com o açúcar e as 4 xícaras de água até ficar em ponto de pérola.
3. Acrescente a abóbora amassada e mexa deixando ferver até ficar transaparente.
4. Acrescente o coco, mexa e retire do fogo. Sirva frio, de preferência dentro de uma compoteira.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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