Receita de Cupcakes recheados e decorados deliciosa de se comer. Inventada para comer em casa com o esposo(a) em uma tarde bonita de domingo. Não exite em passar a receita de Cupcakes recheados e decorados aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Cupcakes recheados e decorados

• Cupcake
• 1 1/2 xícara (190 g) de farinha de trigo
• 1 3/4 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga amolecida
• 2 unidades de ovos
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 1/2 xícara (120 ml) de leite
• 12 ovinhos de chocolate congelados
• Cobertura
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga amolecida
• 2 xícaras (240 g) de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• 1 colheres de sopa leite, ou quanto necessário
• 1 gota de corante alimentício
• 12 balinhas coloridas

Modo de preparo da receita Cupcakes recheados e decorados

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e forre formas de cupcake com forminhas de papel.
2. Misture a farinha com o fermento numa tigela e reserve.
3. Bata o açúcar com a manteiga até ficar homogêneo, e então adicione os ovos um a um, batendo entre cada adição. Junte a baunilha em seguida.
4. Adicione a farinha alternando com o leite e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa nas forminhas, sem encher completamente, e coloque um ovinho de chocolate congelado no meio de cada cupcake. Apenas o topo do ovinho deve ficar aparecendo.
5. Leve ao forno e asse até dourar, cerca de 20 minutos. Retire e deixe esfriar completamente.
6. Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Adicione 1 colher (sopa) de leite de cada vez, até ficar homogêneo. Se quiser, junte o corante da cor que desejar, misture e espalhe a cobertura sobre cada cupcake. Coloque as balinhas coloridas para decorar e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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