Receita de Cupcake arco-íris legal de fazer. Inventada para comer em casa com os primos em uma manhã gostosa de feriado. Não exite em recomendar a receita de Cupcake arco-íris pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Cupcake arco-íris

• 2 1/2 xícaras (310 g) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (120 ml) de leite
• 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga
• 1 xícara (200 g) de açúcar
• 3 unidades de ovos em temperatura ambiente
• 1 gota de corante vermelho
• 1 gota de corante azul
• 1 gota de corante verde
• 1 gota de corante amarelo

Modo de preparo da receita Cupcake arco-íris

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e forre formas de cupcake com forminhas de papel.
2. Misture em uma tigela a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em outra tigela, misture o leite, o óleo e a baunilha.
3. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme leve e claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição, e junte então a farinha, alternando com o leite.
4. Divida a massa em 4 partes iguais (em 4 tigelas separadas) e misture o corante, uma cor em cada tigela.
5. Despeje a massa nas formas de cupcake, colocando uma cor por vez e utilizando uma colher para cada cor. Encha até a metade de cada forma e não misture a massa depois que já estiver lá dentro.
6. Leve ao forno e asse por 15-20 minutos ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar um pouco e sirva com a sua cobertura favorita.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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