Receita de Croquetes de carne muito legal de fazer. Feita para comer na fazenda com o namorado(a) em uma tarde gostosa de domingo. Não exite em recomendar a receita de Croquetes de carne aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Croquetes de carne

• 1 cebola grande
• 2 tomates maduros
• 80 g de manteiga
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• 500 g de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 unidades de ovos
• 100 ml de leite
• 200 g de farinha de rosca
• 2 claras de ovo
• Azeite para fritar

Modo de preparo da receita Croquetes de carne

1. Pique bem a cebola e os tomates. Refogue-os na manteiga, junto com a salsinha.
2. Junte a carne moída, tempere a gosto e cozinhe por alguns minutos para cozinhar a carne. Reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite e um pouco de farinha de rosca.
4. Coloque essa mistura na panela onde está a carne refogada.\nMexa bem até obter uma massa homogênea. Com ela forme os croquetes.
5. Em um prato coloque as claras de ovo e em outro o restante da \nfarinha de rosca. Passe os croquetes primeiro pelas claras e depois pela farinha.
6. Frite em bastante azeite bem quente. Retire, escorra em papel e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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