Receita de Croquete de presunto e queijo muito legal de fazer. Criada pra comer na praia com os primos numa tarde agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Croquete de presunto e queijo pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Croquete de presunto e queijo

• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de cebola picada
• 3 cebolinhas verdes picadas
• 1/2 colher (chá) de alho desidratado em pó
• 450 g de presunto picado
• 200 g de queijo cheddar ralado
• 3 xícaras de farinha de rosca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 unidades de ovos
• 2 xícaras de óleo para fritar
• 2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo da receita Croquete de presunto e queijo

1. Refogue a cebola e a cebolinha na manteiga e tempere com o alho.
2. Transfira para uma tigela e junte o presunto, queijo e metade da farinha de rosca. Bata 3 ovos e junte à mistura. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Leve o óleo para esquentar em uma panela. Coloque o restante da farinha de rosca num prato fundo e o ovo restante batido com a água em outro prato.
4. Faça croquetes com as mãos úmidas, passe pelo ovo, depois pela farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar. Deixe secar em papel absorvente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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