Receita de Crepes doces muito simples de fazer. Feita pra comer na fazenda com os avós em uma noite agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Crepes doces aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Crepes doces

• MASSA
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 50 g de margarina derretida
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 unidades de ovos
• 500 ml de leite
• 1/2 colher (café) de sal
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• RECHEIO
• 300 g de damascos secos picados
• 2 xícaras de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de preparo da receita Crepes doces

1. Comece preparando o recheio, colocando os damascos e a água em uma panela e cozinhando-os em fogo médio até que fiquem macios e a água seque. Amasse-os com o garfo e leve-os de volta ao fogo, acrescentando o açúcar. Deixe apurar e desligue o fogo.
2. Enquanto o recheio esfria, prepare a massa: bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por uma hora.
3. Unte uma frigideira com margarina e distribua um pouco da massa, espalhando-a uniformemente, girando a frigideira. Quando o crepe estiver dourado no fundo, vire-o para dourar o outro lado. Retire da frigideira e reserve em local aquecido. Repita o procedimento até terminar a massa.
4. Coloque os crepes em pratos individuais e distribua 1 colher (sopa) do recheio sobre cada um deles. Dobre-os e polvilhe-os com o açúcar de confeiteiro. Decore com damascos inteiros.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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