Receita de Creme tricolor de morango muito divertida de ver e comer. Feita para comer em casa com os primos em uma noite de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Creme tricolor de morango para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Creme tricolor de morango(s)

• Creme de morango(s)
• 3-1/3 copos (americanos) de açúcar
• 250 ml de água
• 1 kg de morango(s)s
• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de maisena
• Creme de leites condensados
• 1 lata(s) de leites condensados
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• Cobertura
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo da receita Creme tricolor de morango

1. Para o creme de morango, coloque numa panela o açúcar e a água e leve ao fogo alto até obter uma calda em ponto de fio forte. Junte os morangos e cozinhe até ganhar ponto de geléia. Deixe esfriar e passe por uma peneira. Reserve separadamente a calda e os pedaços de morangos que ficaram na peneira. Numa outra panela, coloque em fogo baixo o leite e a maisena, mexendo sempre até começar a engrossar. Junte metade da calda de morangos reservada e cozinhe até ferver. Retire do fogo e coloque numa travessa. Cubra com os morangos reservados.
2. Faça o creme de leite condensado: em uma panela, em fogo baixo, misture o leite condensado, as gemas e a margarina, mexendo sempre até ferver. Retire do fogo e deixe amornar por alguns minutos. Coloque em cima dos pedaços de morangos.
3. Para a cobertura, bata as claras em neve juntando o restante da calda de morangos ainda quente. Assim que formar picos firmes, retire da batedeira e adicione o creme de leite gelado, com o soro. Coloque por cima do creme na travessa. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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