Receita de Creme de chuchu com kani muito legal de fazer. Feita pra comer no parque com o namorado(a) numa tarde gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Creme de chuchu com kani aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Creme de chuchu com kani

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picado
• 6 chuchus cortados em cubos
• 2 batatas cortadas em cubos
• 1 cebola picada
• 1 1/2 litro de caldo de legumes
• Sal a gosto
• 1 vidro (200 g) de requeijão
• 200 g de kani-kama desfiado em tiras finas
• Folhas de coentro para decorar

Modo de preparo da receita Creme de chuchu com kani

1. Aqueça o azeite numa panela funda, e frite o alho por 2 minutos.
2. Acrescente o chuchu, a batata, a cebola e refogue por uns 5 minutos. Junte o caldo de legumes e cozinhe por 25 minutos com a panela meio tampada.
3. Passe tudo para o liquidificador e bata até virar um creme bem liso. Tempere com sal a gosto.
4. Junte o requeijão, misture e coloque em uma sopeira. Polvilhe com o kani-kama desfiado e com as folhas de coentro.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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