Receita de Coxinha de frango simples muito gostosa de comer. Inventada para comer na fazenda com a namorada(o) em uma manhã gostosa de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Coxinha de frango simples pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Coxinha de frango simples

• Massa
• 2 xícaras de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Recheio
• 1 colheres de sopa de azeite
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Para empanar
• Farinha de trigo
• Ovo batido
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Coxinha de frango simples

1. Esquente a água com a manteiga e o sal. Assim que ferver, coloque a farinha de uma só vez e mexa bem, até ficar uma bola de massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
2. Em seguida, coloque a massa em uma superfície lisa e untada e deixe esfriar.
3. Refogue a cebola no azeite até murchar. Junte o frango desfiado, o cheiro-verde e as azeitonas. Tempere a gosto.
4. Pegue porções da massa já morna e modele coxinhas, recheando com 2 colheres do recheio de frango.
5. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em bastante óleo quente e escorra em papel absorvente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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