Receita de Coxinha de frango e Catupiry® legal de fazer. Criada para comer no parque com o namorado(a) em uma noite bonita de domingo. Não exite em passar a receita de Coxinha de frango e Catupiry® para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Coxinha de frango e Catupiry®

• Recheio
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango já cozido e desfiado
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 400 g de queijo Catupiry®
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Massa
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 3 xícaras de água fria
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Finalização
• 2 unidades de ovos batidos
• Farinha de rosca, o quanto baste
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Coxinha de frango e Catupiry®

1. Refogue a cebola num fio de óleo até murchar. Junte com o frango desfiado, o cheiro-verde, o Catupiry® e tempere a gosto.
2. Leve os tabletes de caldo, o óleo e a água para ferver em uma panela grande.
3. Quando ferver, coloque a farinha de trigo de uma só vez, mexendo bastante com uma colher de pau até a massa desgrudar do fundo da panela.
4. Transira a massa para uma bancada untada com um fio de óleo e espere amornar. Trabalhe a massa com as mãos até ela ficar bem lisa.
5. Faça coxinhas com a massa, recheando cada uma com uma colher de sopa do recheio.
6. Passe as coxinhas no ovo e na farinha de rosca e frite em bastante óleo quente até dourarem.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Fubá de Liquidificador

Ver receita

Massa de pão fofinho

Comentários (0)