Receita de Coxa e sobrecoxa de frango recheada com brócolis muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na fazenda com os avós numa manhã gostosa de festa. Não exite em recomendar a receita de Coxa e sobrecoxa de frango recheada com brócolis para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Coxa e sobrecoxa de frango recheada com brócolis

• 10 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1/2 colher (chá) de sal
• 4 coxas e sobrecoxas sem pele, desossadas (ver dica)
• 2 xícaras de chá de brócolis cozido
• 1 embalagem de creme de legumes KNORR
• 1 xícara (chá) de maionese HELLMANNS light
• Óleo para untar

Modo de preparo da receita Coxa e sobrecoxa de frango recheada com brócolis

1. Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o gengibre e o sal. Junte o frango e misture. Reserve por 1 hora.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
3. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve.
4. Em uma tigela média, misture o brócolis, 2 colheres (chá) do creme de legumes KNORR e 2 colheres (sopa) da maionese HELLMANN’S ligth.
5. Recheie as coxas e sobrecoxas com a mistura de brócolis e prenda as extremidades com palitos.
6. Besunte o frango com o restante da maionese e em seguida passe pelo creme de legumes KNORR, até obter uma crosta.
7. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e retire os palitos. Coloque numa travessa e sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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