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Costela de boi na pressão

(68 avaliações)
  • Tempo de preparo 1h e 30 min

Receita de Costela de boi na pressão deliciosa de se comer. Criada para comer na praia com os pais em uma tarde de domingo. Não esqueça de passar a receita de Costela de boi na pressão pros amigos.

Ingredientes da receita de Costela de boi na pressão

Modo de preparo da receita Costela de boi na pressão

  1. Limpe a costela do excesso de gordura e corte-a em pedaços de 8 cm aproximadamente.
  2. Tempere com sal, pimenta e páprica. Cubra a vasilha com filme plástico e deixe marinando por meia hora.
  3. Bata no liquidificador a cebola, o cheiro-verde, o manjericão, o alecrim, o vinho e 1/2 xícara de água até formar uma pasta homogênea.
  4. Esquente o óleo na panela de pressão, coloque a costela e frite por uns 5 minutos, ou até dourar um pouco.
  5. Junte a pasta de cebola batida, as ameixas e sal a gosto. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos após pegar pressão. Retire do fogo e sirva.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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