Receita de Cookies de chocolate branco com macadâmia muito gostosa de comer. Inventada para comer na praia com os filhos em uma noite de sábado. Não esqueça de passar a receita de Cookies de chocolate branco com macadâmia para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Cookies de chocolate branco com macadâmia

• 1/2 xícara (115 g) de manteiga amolecida
• 1/2 xícara (100 g) de gordura vegetal
• 3/4 xícara (150 g) de açúcar
• 1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 3/4 xícara (220 g) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 280 g de chocolate branco picado
• 1/2 xícara (65 g) de macadâmia picada

Modo de preparo da receita Cookies de chocolate branco com macadâmia

1. Bata a manteiga e a gordura vegetal em uma tigela. Adicione os dois tipos de açúcar, o ovo e a baunilha aos poucos, até incorporar bem.
2. Misture em uma tigela a farinha, o bicarbonato e o sal. Junte com a massa, misture bem, adicione o chocolate e a macadâmia e deixe na geladeira por 1 hora.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte ligeiramente uma assadeira rasa.
4. Coloque colheradas da massa na assadeira e leve ao forno por 12-14 minutos. Os cookies ainda vão estar moles. Deixe esfriar um pouco, transfira para uma grade e deixe esfriar completamente antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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