Receita de Cocada de forno com cobertura de goiabada legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com os amigos numa manhã gostosa de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Cocada de forno com cobertura de goiabada aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Cocada de forno com cobertura de goiabada

• 2 latas de leites condensados
• 2 latas (mesma medida do leites condensados) de leite
• 6 unidades de ovos inteiros
• 2 cocos grandes (secos) descascados e cortados em cubos
• Ingredientes de fazer a cobertura de goiabada
• 1 pacote de 500 g de goiabada
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo da receita Cocada de forno com cobertura de goiabada

1. Num liquidificador bata (em duas etapas) o leite condensado, leite, ovos inteiros e o coco seco. Transfira para uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1h e 10 minuto. Retire a foma do forno, espere esfriar e coloque na geladeira por 2 a 4 h.
3. Depois que o bolo estver gelado, esquente ligeiramente a forma no fogo, desenforme e cubra com a cobertura de goiabada derretida. Sirva a seguir.
4. Cobertura de goiabada:
5. Numa panela em fogo médio, coloque a goiabada e a água e mexa até que esteja derretida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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