Receita de Cocada com abacaxi muito simples de fazer. Criada para comer em casa com os pais numa noite linda de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Cocada com abacaxi para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Cocada com abacaxi

• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• 2 cocos secos, descascados
• 1 abacaxi descascado picado
• 4 cravos-da-índia sem cabeça

Modo de preparo da receita Cocada com abacaxi

1. Leve uma panela com o açúcar ao fogo médio para caramelizar, mexendo sempre.
2. Adicione metade da água e mexa, deixando ferver por 5 minutos.
3. Corte o coco em pedaços coloque no liquidificador com a outra metade da água e bata bem.
4. Despeje o coco batido na panela junto com o açúcar e cozinhe por 10 minutos.
5. Acrescente o abacaxi, o cravo, mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que esteja com uma boa consistência.
6. Despeje em compoteiras e deixe esfriar antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de cenoura trufado

Ver receita

Bolo de Cenoura com cobertura de Brigadeiro

Comentários (0)