Receita de Cobertura de suspiro para tortas muito legal de fazer. Inventada para comer em casa com os pais em uma manhã gostosa de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Cobertura de suspiro para tortas pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Cobertura de suspiro para tortas

• 1 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de água gelada
• 120 ml de água fervendo
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 3 claras de ovo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo da receita Cobertura de suspiro para tortas

1. Preaqueça o forno médio (180 C).
2. Em uma panela, dilua o amido de milho na água gelada. Junte a água fervendo e mexa até que o amido fique bem diluido. Deixe esfriar completamente.
3. Bata as claras até que formem uma espuma branca. Pouco a pouco, acrescente o açúcar e continue batendo até que as claras fiquem em ponto firme. Adicione o sal e a baunilha e, batendo bem devagar, vá colocando o amido de milho diluído. Depois, bata o suspiro rapidamente por alguns minutos.
4. Cubra uma torta de aproximadamente 23 centímetros de diâmetro com este suspiro. O recheio deve estar frio.
5. Asse a 180 C por 10 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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