Receita de Cobertura de damasco para bolo deliciosa de se comer. Criada para comer no parque com os amigos numa manhã bonita de feriado. Não exite em recomendar a receita de Cobertura de damasco para bolo pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Cobertura de damasco para bolo

• 1 1/2 xícara (200 g) de damascos secos picados
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/4 xícara (60 ml) de água gelada
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (240 ml) creme de leite fresco

Modo de preparo da receita Cobertura de damasco para bolo

1. Coloque o damasco em uma tigela, cubra com água e leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, ou até secar.
2. Dissolva a gelatina na água gelada e misture com o damasco. Junte o suco de limão, açúcar, sal, misture bem e leve à geladeira até engrossar ligeiramente (cerca de 1 hora).
3. Bata a mistura de damasco até espumar. Em outra tigela, bata o creme de leite até formar chantilly e misture delicadamente com o damasco. Use para rechear seu bolo favorito.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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