Receita de Chutney de manga verde muito divertida de ver e comer. Inventada para comer em casa com os pais em uma tarde agradável de feriado. Não esqueça de passar a receita de Chutney de manga verde aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Chutney de manga verde

• 4 xícaras (650 g) de manga verde picada
• 1/2 xícara (80 g) de uvas-passas
• 1/4 xícara (25 g) de pimenta serrano picadinha
• 6 dentes de alho picados
• 1 1/2 colheres de sopa raiz de gengibre fresco picado
• 1 1/2 colher (chá) de raspas de limão
• 1 colheres de sopa de pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de melaço
• 1 pau de canela
• 4 cravos-da-índia
• 1 xícara (240 ml) de água
• 1 xícara (240 ml) de vinagre de cidra

Modo de preparo da receita Chutney de manga verde

1. Junte todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo médio/baixo destampado, mexendo sempre, até engrossar e a textura parecer a de geleia, cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e conserve na geladeira. Se quiser, também pode congelar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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