Receita de Churros com calda de chocolate muito boa e simples. Criada pra comer em casa com os amigos em uma manhã agradável de feriado. Não esqueça de passar a receita de Churros com calda de chocolate para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Churros com calda de chocolate

• 250 ml de água
• 125 g de manteiga com sal em cubinhos
• 150 g de farinha de trigo branco peneirada
• 15 g de açúcar refinado
• 6 unidades de ovos médios
• Óleo de girassol a gosto para fritar
• Açúcar refinado a gosto para polvilhar
• 350 g de chocolate meio amargo picadinho
• 200 ml de leite

Modo de preparo da receita Churros com calda de chocolate

1. Misturar a água e a manteiga numa panela e deixar ferver por 2 minutos. Depois disso, colocar a farinha e o açúcar e misturar bem, até começar a descolar da panela.
2. Retirar a mistura do fogo e deixe esfriar por 2 minutos em banho-maria.
3. Bater (um a um) os 6 ovos e misturar com a massa. Depois que todos os ovos forem adicionados e misturados, recolher a massa em um saco de confeitar com um bico de roseta.
4. Montar as tiras de massa e deixar esfriar por 30 minutos.
5. Aqueça o óleo e frite as tiras de massa até dourar. Polvilhe com açúcar e reserve.
6. Para fazer a calda de chocolate quente, misture o chocolate picado e o leite em fogo baixo (de preferência numa panela de fundo grosso, para não encaroçar ou queimar o chocolate).

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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