Receita de Chester de Natal ao molho de queijo deliciosa de se comer. Inventada pra comer em casa com a esposa(o) numa noite bonita de festa. Não deixe de mostrar a receita de Chester de Natal ao molho de queijo aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Chester de Natal ao molho de queijo

• 2 xícaras de vinho branco
• Suco de 2 limões
• 100 g de manteiga
• 1 chester (descongelado)
• Molho
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara(s) leite de coco
• 2 xícaras de leite
• 2 envelopes de caldo de galinha em pó
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 xícara de queijo minas fresco picado
• Nozes para decorar
• Frutas em calda para decorar

Modo de preparo da receita Chester de Natal ao molho de queijo

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220ºC).
2. Misture o vinho com o suco de limão e regue o chester. Passe manteiga por cima, coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
3. Leve para assar por 2 horas, regando de meia em meia hora com o líquido que se forma no fundo da assadeira.
4. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos. Retire e mantenha aquecido. Reserve.
5. Enquanto o chester assa, faça o molho. Numa panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho.
6. Acrescente o leite de coco, o leite e o caldo de galinha. Disolva a maisena em meia xícara de água e adicione ao molho, mexendo rapidamente para ficar grosso.
7. Junte a noz-moscada, a pimenta-do-reino, a salsa e o queijo fresco.
8. Sirva o chester fatiado, com o molho. Decore com nozes partidas ao meio e frutas em calda.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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