Receita de Chester com farofa de bacon muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde linda de festa. Não deixe de mostrar a receita de Chester com farofa de bacon pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Chester com farofa de bacon

• 1 chester temperado
• 2 cebolas em rodelas
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de vinho branco
• Farofa
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de bacon picado
• 1 cebola grande ralada
• Sal a gosto
• 1 cenoura ralada
• 1 pimentão picado
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 xícara de ameixa seca picada
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo da receita Chester com farofa de bacon

1. Preaqueça o forno médio (180°C).
2. Coloque a cebola cortada em rodelas em uma assadeira, espalhe o tomilho por cima e coloque a ave por cima de tudo. Lambuze a ave com manteiga e regue com o vinho.
3. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido por 1h20 aproximadamente. Depois, retire o papel alumínio, regue com o molho da assadeira e deixe mais uns 45 minutos ou até que esteja dourada.
4. Doure a cebola e o bacon na manteiga, junte a cenoura, pimentão, azeitonas e ameixas e deixe pegar gosto. Vá acrescentando as farinhas aos poucos, sem deixar ficar muito seco. Junte o cheiro-verde e retire do fogo.
5. Sirva o chester num abadeja com a farofa ao redor. Decore com ameixas secas e abacaxi em lata, se quiser.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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