Receita de Ceviche de robalo e mel de engenho muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na fazenda com a namorada(o) numa noite gostosa de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Ceviche de robalo e mel de engenho aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Ceviche de robalo e mel de engenho

• 200 g de filé de robalo limpo, sem pele e sem escamas
• Suco de 1 limão grande
• 1 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 colheres de sopa de mel de engenho (melado)
• 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 2 polegadas) sem casca
• Sal e pimenta a gosto
• Semente de gergelim para decorar

Modo de preparo da receita Ceviche de robalo e mel de engenho

1. Comece preparando o peixe. Lave o filé de robalo em água corrente, para retirar qualquer tipo de escamas. Depois de limpo, corte o peixe em cubos pequenos, de aproximadamente 2 cm cada.
2. Transfira para um recipiente pequeno e coloque o suco de limão e o molho shoyu e misture bem. Leve à geladeira e deixe marinando por 30 minutos aproximadamente.
3. Passados os 30 minutos, retire da geladeira e acrescente o óleo de gergelim e o mel de engenho. Mexa delicadamente.
4. Retire a casca do gengibre, e com um ralador fino, rale bem.
5. Em seguida, com as mãos, esprema o gengibre ralado sobre o peixe, retirando o máximo de líquido. Despreze a poupa seca que restou.
6. Cheque o sal e a pimenta, e então leve à geladeira por mais 30 minutos no mínimo.
7. Sirva numa taça de martini ou outro recipiente de sua preferência. Decore com gergelim torrado se desejar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo leve de fubá

Ver receita

Bolo de Carne - Bolo Salgado

Comentários (0)