Receita de Carne seca com inhame muito fácil e deliciosa. Inventada pra comer na praia com a namorada(o) numa noite agradável de festa. Não deixe de mostrar a receita de Carne seca com inhame aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne seca com inhame

• 1 kg de carne seca
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 1/2 kg de inhame descascado e cortado em cubos
• 2 xícaras de água
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Carne seca com inhame

1. Dessalgue a carne no dia anterior, deixando de molho e trocando a água várias vezes.
2. Corte a carne em cubos e cozinhe na panela de pressão, com água até cobrir, por 20 minutos. Deixe sair a pressão, abra a panela e escorra a carne.
3. Frite a carne no azeite junto com a cebola e o alho. Adicione o azeite de dendê, o inhame e 2 xícaras de água. Cozinhe no fogo baixo por 20 minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva com salsinha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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