Receita de Carne seca acebolada muito deliciosa e fácil. Feita para comer no parque com os pais em uma tarde agradável de festa. Não exite em passar a receita de Carne seca acebolada pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne seca acebolada

• 1 kg de carne seca magra (lagarto ou patinho)
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 cebolas cortadas em rodelas finas
• Salsinha ou cebolinha para polvilhar

Modo de preparo da receita Carne seca acebolada

1. Ponha a carne seca de molho na água gelada por 8 horas. Troque a água no mínimo 4 vezes, para a carne ficar hidratada e sem sal.
2. Cozinhe a carne seca até ficar macia. Espere esfriar e desfie a carne em lascas longas. Deixe separado.
3. Derreta a manteiga em fogo baixo. Acrescente a cebola, refogue-a rapidamente na manteiga. Acrescente a carne seca desfiada. Mexa até a carne esquentar. Polvilhe com a salsa ou com a cebolinha. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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