Receita de Carne moída com cevadinha muito gostosa de comer. Criada pra comer na praia com a namorada(o) em uma noite de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Carne moída com cevadinha aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Carne moída com cevadinha

• 2/3 xícara (125 g) cevada em grão (cevadinha)
• 450 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 xícara (120 g) de cenoura cortada em rodelas
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 2 colheres (sopa) de melado
• 1 1/2 xícaras (360 ml) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Carne moída com cevadinha

1. Deixe a cevadinha de molho em água morna por 3 horas. Escorra e reserve.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
3. Doure a cebola e a carne moída em uma panela até que a carne esteja bem cozida e solta. Escorra e descarte o excesso de gordura. Adicione a cenoura, o molho de soja, o melado, a cevada e a água. Mexa até que o melado tenha se dissolvido bem. Tempere a gosto com sal e pimenta e despeje num refratário grande (ou em uma panela que vai no forno).
4. Tampe ou feche bem com papel alumínio, leve ao forno e asse por cerca de 1 hora, ou até a cevada ficar macia. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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