Receita de Carne de porco com tomate e pimenta muito deliciosa e fácil. Inventada para comer no parque com o namorado(a) em uma tarde de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Carne de porco com tomate e pimenta aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne de porco com tomate e pimenta

• 2 colheres (sopa) de óleo de canola
• 900 g de paleta de porco cortada em pedaços
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino moída
• 2 pimentas jalapeño frescas grandes
• 1/4 xícara (40 g) de cebola fatiada
• 1 dente de alho amassado
• 170 g de cogumelo em conserva picado
• 350 g de tomate pelado em lata picado
• 1/2 colher (chá) de cominho em pó

Modo de preparo da receita Carne de porco com tomate e pimenta

1. Tempere a carne com sal e pimenta e coloque em uma panela com 2 colheres (sopa) de óleo quente, deixando o óleo cobrir bem. Junte a pimenta jalapeño, tampe e cozinhe por 20 minutos.
2. Retire a pimenta da panela, pique e reserve. Continue cozinhando a carne com a panela destampada até dourar e secar, cerca de 10 minutos.
3. Junte a cebola e o alho e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione o cogumelo e cozinhe mais 1 minuto. Por fim, adicione o tomate, a pimenta picada e o cominho. Misture bem, tampe, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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