Receita de Carne de porco com repolho deliciosa de se comer. Feita pra comer na praia com os pais em uma manhã linda de domingo. Não exite em passar a receita de Carne de porco com repolho para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne de porco com repolho

• 400 g de carne de porco,magra e sem pele
• 1/2 repolho médio
• 5 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 1 dente de alho, amassado
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 4 colheres (sopa) de caldo de carne ou frango
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Carne de porco com repolho

1. Corte a carne de porco em pequenas tiras e o repolho em fatias longas e finas.Reserve.
2. Numa frigideira, aqueça 3 colheres (sopa) do óleo, junte o alho e deixe dourar. Acrescente a carne, fritando-a bem e mexendo sempre, por 3 minutos. Escorra-a com uma escumadeira e coloque em outro recipiente, mantendo-a aquecida. Despeje na mesma frigideira o restante do óleo e frite o repolho em fogo alto por 2 a 3 minutos. Adicione o molho de soja, o caldo de carne ou frango, o açúcar e o glutamato monossódico. Deixe que o repolho cozinhe neste molho por 2 minutos e, em seguida, junte a carne, deixando cozinhar por mais 3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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