Receita de Carne de panela tradicional muito divertida de ver e comer. Feita pra comer em casa com os amigos em uma manhã de domingo. Não exite em passar a receita de Carne de panela tradicional aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne de panela tradicional

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 dentes de alho
• 1 kg de lombo bovino cortado em bifes
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Cominho em pó a gosto
• 1 colheres de sopa de mostarda
• ½ colheres de sopa de vinagre
• 1 cebola grande sem casca e cortada em rodelas
• 2 tomates sem sementes cortado em rodelas
• 1 cenoura média sem casca cortada em rodelas
• 2 batatas sem cascas e cortadas em rodelas

Modo de preparo da receita Carne de panela tradicional

1. Em uma panela de pressão, esquente a manteiga e doure o alho.
2. Quando o alho estiver dourado, acrescente a carne cortada em bifes. Doure os bifes dos dois lados e mexa bem.
3. Tempere com sal, pimenta e cominho a gosto.
4. Acrescente a mostarda, o vinagre, a cebola, os tomates a cenoura e a batata, todos em rodelas. Mexa tudo muito bem adicione água suficiente para cobrir.
5. Tampe a panela e leve ao fogo por aproximadamente 15 minutos depois que a panela adquirir pressão.
6. Após 15 minutos, retire a panela do fogo, e com cuidado, coloque-a sob água corrente para remover a pressão rapidamente. Abra a panela, cheque o sal e pimenta e leve ao fogo novamente, com a panela tampada por mais 15 minutos.
7. Em seguida, desligue o fogo, e espere o ar se esvair da panela de pressão. Abra a panela e sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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