Receita de Carne de panela na cerveja muito simples de fazer. Feita pra comer na fazenda com os amigos numa tarde de sábado. Não exite em recomendar a receita de Carne de panela na cerveja aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne de panela na cerveja

• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara (70 g) de cogumelos frescos fatiados
• 1 xícara (240 ml) de cerveja
• 3/4 xícara (180 ml) de água
• 1 folha de louro
• 3/4 colher (chá) de tomilho seco
• 450 g de bifes de coxão mole fatiados
• 2 cebolas picadas
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Carne de panela na cerveja

1. Derreta a manteiga numa panela grande em fogo médio. Adicione os cogumelos e refogue por 5 minutos ou até que dourem e estejam macios. Adicione a cerveja, 1/2 xícara de água, o louro, o tomilho, o sal e a pimenta.
2. Adicione a carne, a cebola e os pimentões. Cozinhe por 20 minutos ou até que a carne esteja macia. Retire a folha de louro.
3. Em uma tigela pequena, dissolva a farinha no restante da água. Adicione à carne e cozinhe até o molho engrossar. Deixe no fogo por mais 3 minutos e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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