Receita de Carne da D. Stella muito boa e simples. Inventada pra comer em casa com os avós em uma noite bonita de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Carne da D. Stella aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne da D. Stella

• Alcatra, contrafilé, coxão mole ou coxão duro a gosto
• Alho a gosto
• Caldo de carne
• Tempero baiano (opcional)
• Orégano a gosto
• Cebola a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Carne da D. Stella

1. Frite todos os lados da carne (que pode ser a peça inteira ou pedaços) com óleo. Tire da panela e reserve.
2. Ponha o alho, o caldo de carne, o tempero baiano (eu não tinha, coloquei um pouco de pimenta-do-reino) e o orégano. Mexa no óleo que fritou a carne.
3. Coloque a carne de volta à panela e cubra com água. Se for na pressão, deixar uns 30 minutos ou até a carne ficar macia.
4. Destampe a panela e deixe no fogo até a água secar (deixe só um pouco no fundo). Frite a cebola com um pouco de sal e misture à carne.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Cenoura

Ver receita

Lasanha de Brigadeiro

Comentários (0)