Receita de Carne assada com molho de curry muito simples de fazer. Inventada pra comer no parque com a esposa(o) em uma tarde bonita de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Carne assada com molho de curry aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne assada com molho de curry

• 1 peça (1 kg) de fraldinha
• Marinada
• Sal a gosto
• 400 ml de leite
• 1/2 colheres de sopa de orégano fresco
• 2 dentes de alho inteiros
• Cozimento
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara de água
• Molho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• Caldo do cozimento da carne, coado
• 1 xícara de creme de leite sem o soro
• 1 colher (chá) de curry

Modo de preparo da receita Carne assada com molho de curry

1. Em uma vasilha coloque a carne e todos os ingredientes da marinada. Tampe e deixe na geladeira por 8 horas para tomar gosto.
2. Em uma panela, esquente a manteiga e o óleo e frite a carne até dourar.
3. Aos poucos, junte o molho da marinada. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
4. Coloque uma xícara de água, tampe a panela e cozinhe por 1 hora em fogo baixo. Retire a carne e mantenha em local aquecido. Coe o molho da panela e reserve.
5. Molho. Em outra panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo. Leve ao fogo alto e mexa sem parar, até dourar.
6. Adicione o caldo da panela, coado e reservado, o creme de leite e o curry. Misture bem até encorpar.
7. Fatie a carne, regue com o molho de curry e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Milho com Queijo - Liquidificador

Ver receita

Bolo de Fubá de Liquidificador

Comentários (0)