Receita de Carne assada com batata e legumes muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na praia com a esposa(o) numa manhã agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Carne assada com batata e legumes para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Carne assada com batata e legumes

• 2 kg de acém
• 2 xícaras (480 ml) de água
• 2 xícaras (480 ml) de ketchup
• 1 colheres de sopa de pimenta chili em pó
• 1 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 6 batatas grandes sem casca, cortadas ao meio
• 1 cebola fatiada
• 6 cenouras em rodelas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (60 ml) de água

Modo de preparo da receita Carne assada com batata e legumes

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Coloque a carne em uma assadeira grande ou panela que vai ao forno e cubra com a água, ketchup, pimenta, açúcar e sal. Leve ao forno por 1 hora.
3. Acrescente à assadeira a batata, cebola e cenoura e asse por mais 1 hora, ou até os legumes ficarem macios.
4. Retire a carne e os legumes da assadeira e escorra o caldo em uma tigela. Numa outra tigela, misture a farinha e a água e junte com o caldo da carne em seguida. Misture até formar um molho mais grosso e sirva com a carne.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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