Receita de Canjica simples deliciosa de se comer. Feita para comer em casa com o namorado(a) numa manhã linda de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Canjica simples para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Canjica simples

• 2 1/2 xícaras de milho para canjica
• 500 ml de leite de coco
• 1,5 litro de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 paus de canela
• 6 cravinhos inteiros
• 2 xícaras de amendoim torrado e sem casca
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo da receita Canjica simples

1. Deixe a canjica de molho por 2 horas. \nTransfira para na panela de pressão com água para cobrir e cozinhe em fogo médio por 25 minutos, após o apito.
2. Deixe a pressão sair, abra a panela e veja se ainda há muita água. Caso haja, escorra e volte a canjica para panela. Se não haver muita água, continue com a receita no passo a seguir.
3. Coloque na panela com a canjica o leite de coco, o leite, o açúcar, canela em pau e os cravos. Cozinhe por mais 40 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da penela.
4. Enquanto isso, processe o amendoim no liquidificador ou no processador, usando o botão pulsar para deixar alguns pedaços ainda inteiros.
5. Misture o amendoim na canjica, polvilhe com canela e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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