Receita de Canjica doce com passas muito simples de fazer. Feita para comer no parque com os amigos numa noite linda de feriado. Não exite em passar a receita de Canjica doce com passas pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Canjica doce com passas

• 500 g de milho para canjica
• 2 litros de água
• 1 lata(s) de leites condensados
• 400 ml de leite de coco
• 500 ml de leite
• 2 paus de canela
• Cravo-da-índia a gosto
• 2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 2 xícaras de coco ralado
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo da receita Canjica doce com passas

1. Coloque a canjica de molho na água e deixe passar a noite.
2. Leve a canjica com a água do molho para cozinhar por cerca de 50-60 minutos. Quando estiver macia, junte o resto dos ingredientes e misture bem com uma colher de pau. Deixe ferver novamente, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por mais 20-30 minutos, ou até engrossar.
3. Sirva quente polvilhado com canela em pó.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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