Receita de Canjica doce muito divertida de ver e comer. Feita para comer no parque com os avós em uma tarde bonita de sábado. Não exite em recomendar a receita de Canjica doce para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Canjica doce

• 500 g de milho para canjica
• 2 litros de água
• 1 lata(s) de leites condensados
• 400 ml de leite de coco
• 500 ml de leite
• 2 paus de canela
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 10 cravos
• 2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto
• 2 xícaras de coco ralado
• Amendoim torrado picado pra decorar (opcional)

Modo de preparo da receita Canjica doce

1. Deixe a canjica de molho na água durante a noite. Numa panela grande, cozinhe a canjica na mesma água por 50 minutos.
2. Quando a canjica estiver macia, junte o leite condensado, o leite de coco, o leite e misture bem com uma colher de pau. Acrescente as canelas, o cravo e o açúcar. Deixe levantar fervura, depois diminua o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, até engrossar.
3. Adicione o coco ralado e, se desejar, adoce mais.
4. Sirva quente em xícaras ou tigelas individuais. Decore com uma pitada de canela em pó e uma colher (sopa) de amendoim picado, se desejar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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