Receita de Canjica de milho verde (canjica nordestina) muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde bonita de festa. Não exite em passar a receita de Canjica de milho verde (canjica nordestina) aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Canjica de milho verde (canjica nordestina)

• 18 espigas de milho verde
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colheres de sopa de canela em pó para povilhar

Modo de preparo da receita Canjica de milho verde (canjica nordestina)

1. Descasque o milho e com o auxílio de uma faca e debulhe os caroços.
2. Coloque os grãos de milho e o leite no liquidificador e bata bem.
3. Passe a polpa de milho batida por uma peneira fina. Coe a polpa com o auxílio de um pano fino, espremendo bem para obter uma polpa bem fina. Reserve.
4. Coloque a polpa do milho, o leite, o açúcar e o sal em uma panela grande misture bem.
5. Leve a panela ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre para não embolar, por cerca de 20 minutos.
6. Acrescente a manteiga e cozinhe por mais alguns minutos até que engrosse.
7. Despeje em travessas e povilhe canela em pó.
8. Leve à geladeira depois de frias.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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