Receita de Canjica cremosa com coco legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com os pais em uma noite bonita de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Canjica cremosa com coco para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Canjica cremosa com coco

• 500 g de canjica
• 1 1/2 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 latas de leites condensados
• 1 pacote (50 g) de coco ralado
• 1 lata de creme de leite
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo da receita Canjica cremosa com coco

1. Deixe a canjica de molho na água durante a noite.
2. Junte a canjica com a água do molho na panela de pressão e cozinhe por uns 30 minutos, ou até ficar macia.
3. Deixe a pressão sair, abra a panela e escorra. Junte o leite, açúcar, cravo e canela. Cozinhe por uns 15 minutos sem tampar e não deixe o leite secar totalmente.
4. Junte o leite de coco, leite condensado e o coco ralado. Misture bem e ferva por mais uns 5 minutos.
5. Desligue o fogo e misture bem o creme de leite.
6. Sirva polvilhada com canela em pó.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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