Receita de Canelone de bacalhau com molho branco legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com a namorada(o) em uma manhã agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Canelone de bacalhau com molho branco pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Canelone de bacalhau com molho branco

• Molho
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• Recheio
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 tomates picados
• 200 g de cogumelos frescos fatiados
• 500 g de bacalhau cozido e desfiado
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• Montagem
• 1 pacote de massa fresca para lasanha
• 50 g de queijo ralado

Modo de preparo da receita Canelone de bacalhau com molho branco

1. Derreta a manteiga numa panela e em seguida, acrescente a farinha. Mexa até a farinha cozinhar, aproximadamente 7 minutos.
2. Aumente o fogo para médio-alto e adicione o leite bem devagar, mexendo sempre, até engrossar. cozinhe o molho por cerca de 10 a 20 minutos. Tempere com sal e noz-moscada.
3. Esquente o azeite e frite a cebola e o alho. Junte o tomate e deixe ele refogar até murchar bem, depois, acrescente os cogumelos e o bacalhau. Refogue por uns 5 minutos e acrescente a salsinha. Tempere a gosto.
4. Preaqueça o forno médio (180ºC).
5. Corte cada folha de lasanha ao meio (se quiser os canelones menores) e recheie com o bacalhau. Enrole e coloque num refratário untado com um pouquinho do molho branco.
6. Despeje o molho branco restante por cima, salpique queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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