Receita de Camarão no leite de coco muito simples de fazer. Inventada pra comer no parque com os amigos em uma tarde gostosa de feriado. Não deixe de passar a receita de Camarão no leite de coco para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Camarão no leite de coco

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3/4 de uma cebola, picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de água
• Suco de 1 limão
• 3 colheres (chá) de tempero misto (pimenta-do-reino, cominho, louro em pó)
• 200 g de camarões precozidos
• 3/4 xícara(s) leite de coco
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Camarão no leite de coco

1. Numa panela, doure a cebola e o alho no óleo. Adicione o tomate e a água e deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione o suco de limão, os temperos, o sal e cozinhe por mais 5 minutos, adicionando mais água se ficar muito seco.
2. Adicione os camarões e o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos. Misture o coentro e cozinhe por mais 5-10 minutos, ou até que o caldo engrosse. Sirva quente com arroz.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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