Receita de Camarão grelhado com limão siciliano e gengibre muito legal de fazer. Feita pra comer em casa com o namorado(a) em uma manhã agradável de festa. Não exite em mostrar a receita de Camarão grelhado com limão siciliano e gengibre pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Camarão grelhado com limão siciliano e gengibre

• 100 ml de azeite
• 1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim
• 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
• 1 cebola, picada
• 2 dentes de alho, descascados
• 2 colheres (sopa) de raiz de gengibre fresco ralado
• 1 punhado de coentro fresco
• 1 colher (chá) de páprica
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída na hora
• 1,25 kg de camarão fresco, limpo
• Espetos

Modo de preparo da receita Camarão grelhado com limão siciliano e gengibre

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, faça um molho com o azeite, o óleo de gergelim, o suco do limão siciliano, a cebola, o alho, o gengibre, o coentro, a páprica o sal e a pimenta. Bata ou processe, até que fiquem homogêneos. Reserve uma pequena quantidade deste molho para pincelar os espetinhos. Coloque os camarões no molho restante, cubra a vasilha e leve à geladeira por 2 horas.
2. Preaqueça a grelha, em fogo médio. Monte os camarões no espeto, enfiando-os uma vez perto da cabeca e outra vez perto da cauda. Jogue fora o molho usado para marinar o camarão.
3. Unte a grelha com um pouco de óleo. Grelhe os camarões por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados. Enquanto os camarões estiverem grelhando, pincele-os com o molho reservado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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