Receita de Camarão com aspargo muito deliciosa e fácil. Criada pra comer no parque com os filhos em uma manhã agradável de festa. Não esqueça de passar a receita de Camarão com aspargo pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Camarão com aspargo

• 2 xícaras (480 ml) de água
• 2 maços de aspargo, limpos e cortados em pedaços 2,5 cm
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 24 camarões frescos, limpos e cortados no sentido do comprimento
• 2 colheres (chá) de gengibre fresco picado
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de vinho xerez seco
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Camarão com aspargo

1. Em uma panela média, coloque duas xícaras de água para ferver. Cozinhe o aspargo na água fervendo durante 3 minutos. Escorra, mas reserve 2 colheres de sopa da água do cozimento.
2. Em uma frigideira esquente o azeite em fogo médio-alto. Refogue os camarões até mudarem de cor, cerca de 3 a 5 minutos. Acrescente o aspargo junto com a água reservada. Misture e tempere com o gengibre, o molho de soja, o açúcar, o vinho xerez e o sal a gosto. Continue cozinhando por mais 5 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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