Caldo verde fácil
(37 avaliações)- Tempo de preparo 45 min
Receita de Caldo verde fácil muito legal de fazer. Inventada para comer na praia com os amigos em uma tarde bonita de feriado. Não esqueça de passar a receita de Caldo verde fácil pros amigos.
Ingredientes de fazer a receita de Caldo verde fácil
Modo de preparo da receita Caldo verde fácil
- Corte a cebola em rodelas.
- Coloque as batatas em uma panela média e preencha de água até cobrir. Cozinhe em fogo alto até ficarem macias ao toque do garfo ou faca. Coloque 2 caldos de carne e a cebola em rodelas.
- Em outra panela coloque as 2 linguiças portuguesas. Preencha com água e cozinhe até ficarem macias ao toque do garfo ou faca.
- Após cozinhar as linguiças, retire e esperar esfriar um pouco. Retire a pele das linguiças e depois corte em rodelas conforme o seu gosto. Reserve.
- Corte a couve manteiga bem fina.
- Retire as batatas cozidas ainda quentes, descarte as cebolas em rodelas mas guarde a água do cozimento.
- Esprema as batatas com casca. Coloque as batatas espremidas na panela e adicione a água do cozimento aos poucos. Utilize fogo médio.
- Adicione a linguiça portuguesa cortada e couve manteiga aos poucos para não ficar tudo junto. Mexa bem e deixe uns 4 minutos fervendo.
- Verifique o sal e finalize no prato com um fio de azeite.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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