Receita de Cachorro-quente ao forno muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com os amigos em uma tarde gostosa de feriado. Não esqueça de passar a receita de Cachorro-quente ao forno pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Cachorro-quente ao forno

• Para a massa
• 3 xícaras de leite
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha
• 1 colheres de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal
• Para o recheio
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola descascada e cortada em cubinhos
• 1 dente de alho amassado e picado
• 3 tomates sem sementes e picados
• ½ xícara de molho pronto de tomate
• 1 colheres de sopa de mostarda
• 1 colheres de sopa de catchup
• 1 tablete de caldo de carne
• ½ xícara de salsinha picada
• ½ kg de salsicha fervida e cortada em rodelas
• Outros ingredientes
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da receita Cachorro-quente ao forno

1. Para a massa:\nNo liquidificador, bata bem o leite, os ovos e o óleo.
2. Em seguida acrescente a farinha, o fermento e o sal. Bata mais um pouco, até que forme uma mistura bem homogênea. Reserve.
3. Para o recheio:\nEm uma panela média, aqueça o azeite. Adicione a cebola e o alho. Refogue alguns minutos até que estejam levemente dourados.
4. Acrescente os tomates, o molho de tomate, a mostarda, o catchup, o caldo de carne e a salsinha. Deixe ferver um pouco. Por último acrescente a salsicha e desligue o fogo.
5. Em uma assadeira (ou refratário) untada, povilhe um pouco de farinha de rosca. Despeje metade da massa, adicione o recheio e preencha com a outra metade da massa.
6. Por cima, polvilhe a mistura de farinha de rosca com queijo ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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