Receita de Bruschetta italiana muito legal de fazer. Feita pra comer em casa com os primos em uma manhã gostosa de sábado. Não exite em passar a receita de Bruschetta italiana pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bruschetta italiana

• 3 tomates, sem sementes e picados
• 1 cebola, picada
• 1 dente de alho, picado
• 1/2 colher (chá) de manjericão seco
• 1/2 colher (chá) de orégano seco
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• 1 baguete
• 250 g de mussarela fresca, fatiada

Modo de preparo da receita Bruschetta italiana

1. Em uma tigela pequena, misture o tomate, a cebola, o alho, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta. Misture bem, cubra e coloque na geladeira.
2. Preaqueça o forno a 190 graus ºC.
3. Corte a baguete em 12 fatias no sentido diagonal. Arrume as fatias de pão em uma assadeira e leve-as ao forno por 5 minutos, ou até que estejam douradas. Abaixe a temperatura do forno para 125 ºC.
4. Passe a mesma quantidade da mistura de tomate em cada torrada. Cubra cada uma com uma fatia de mussarela. Ponha as fatias no tabuleiro e leve ao forno para que o queijo derreta e comece a escorrer sobreo tomate, cerca de 2 minutos. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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