Receita de Bruschetta de alcachofra muito boa e simples. Inventada pra comer em casa com os avós em uma noite bonita de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Bruschetta de alcachofra aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bruschetta de alcachofra

• 170 g de corações de alcachofra em conserva, sem o soro e picados
• 80 g de queijo pecorino ou Grana Padano ralado
• 1/3 xícara de cebola roxa pequena picada
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 1 baguete cortada em fatias de 1 centímetro de grossura

Modo de preparo da receita Bruschetta de alcachofra

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200 graus).
2. Em uma tigela média, misture os corações de alcachofra, o queijo, a cebola roxa e a maionese. Cubra as fatias de baguete com quantidades iguais da mistura de alcachofra. Disponha as fatias numa única camada numa assadeira grande.
3. Asse no forno preaquecido por 2 minutos ou até que a cobertura comece a borbulhar e dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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